Biervliet is al eeuwenlang alom gekend om zijn roemrijke geschiedenis over Willem Beukelszoon, de visserman die het haringkaken zou hebben uitgevonden.Ook staat Biervliet bekend om zijn traditionele geuzenfeesten. U kunt als liefhebber van cultuur en geschiedenis hier absoluut uw hart ophalen als U een wandeling maakt door dit mooie dorp.En U zult ongemerkt, wanneer U wandelt voorbij de middeleeuwse panden en door de gezellige straatjes, herinnerd worden aan het trotse symbool van Biervliet, de lekkernij die deze stoere visser uit de 13e eeuw mee naar huis nam: de haring.
Ieder jaar weer viert Biervliet in de maand mei rond Hemelvaartsdag zijn “Geuzenfeesten” ter ere van de bevrijding van Biervliet door de watergeuzen. Drie dagen lang staat het dorp in het teken van bevrijding en eert zij haar geschiedenis met trots naar het oude geuzenvolk. Een 3-daags festijn waar men ogen en oren tekort komt! De traditionele “geuzenfeesten” te Biervliet zijn tot ver buiten de landsgrenzen gekend! Middeleeuwse ambachten worden getoond, vele schouwspelen gemaakt en in de straten zijn er volop brocante en rommelmarktjes te vinden.
En ééns in de 5 jaar wordt het dorp terug omgetoverd naar de tijd van weleer en laat men de scene herleven waar het allemaal mee begon: het doorbreken van de oude stadspoorten waarbij de 15e -eeuwse klederdracht weer wordt aangetrokken en men de oude stad weer probeert te heroveren op de Spaanse bulderende kanonnen……
Een lustrum van de bevrijding van Biervliet mag U eigenlijk nooit gemist hebben!! Wanneer uw interesse is gewekt vindt U meer geschiedenis terug over Biervliet via deze link